QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast

Citer cette référence
STEYER, Damien, AMBROSET, Chloe, BRION, Christian, CLAUDEL, Patricia, DELOBEL, Pierre, SANCHEZ, Isabelle, ERNY, Claude, BLONDIN, Bruno, KARST, Francis et LEGRAS, Jean-Luc, 2012. QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast. BMC GENOMICS [en ligne]. 30 octobre 2012. [Consultésans date]. DOI 10.1186/1471-2164-13-573. Consulté de : http://bmcgenomics.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2164-13-573