Acides gras – l’alpha et l’oméga (le point sur les n-1,n-3 et n-6)
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HASSELMANN, Michel, 2012. Acides gras – l’alpha et l’oméga (le point sur les n-1,n-3 et n-6). . 8 novembre 2012.
Pas de texte intégral | |
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Auteurs |
Michel Hasselmann |
Unité de recherche du site |
Institut de Recherches Interdisciplinaires sur les Sciences et la Technologie - IRIST - EA3424 |
Langue |
fr |
Date de première publication |
2012-11-08 |
Type de publication |
conferencePaper |
Type de publication |
C-COM |
Fonction |
aut |
URL | https://univoak.eu/islandora/object/islandora:37763 |