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Antihypertensive peptides from foods: in vitro study of their mechanism of action in relation to their biological activity

Antihypertensive peptides from foods: in vitro study of their mechanism of action in relation to their biological activity: Pas de texte intégral; Zidane F, Zeder-Lutz Gabrielle,, Altschuh Danièle, Dary A, Miclo L, Cakir-Kiefer C; Conférences; 2013-03; Biotechnologie et signalisation cellulaire - BSC - UMR7242

Inhibition de l’enzyme de conversion de l’angiotensine I par des peptides issus de protéines du lait bovin : étude des interactions moléculaires par la technologie Biacore

Inhibition de l’enzyme de conversion de l’angiotensine I par des peptides issus de protéines du lait bovin : étude des interactions moléculaires par la technologie Biacore: Pas de texte intégral; Zidane F, Zeder-Lutz Gabrielle,, Altschuh Danièle, Girardet JM, Miclo L, Corbier C, Cakir-Kiefer C; Conférences; 2012-10; Biotechnologie et signalisation cellulaire - BSC - UMR7242

Binding mechanism of pharmacological inhibitors and antihypertensive food peptides to human somatic angiotensin I-converting enzyme (ACE).

Binding mechanism of pharmacological inhibitors and antihypertensive food peptides to human somatic angiotensin I-converting enzyme (ACE).: Pas de texte intégral; Zeder-Lutz Gabrielle,, Zidane F, Legrani K, Dary A, Miclo L, Altschuh Danièle, Cakir-Kiefer C; Conférences; 2014-04; Biotechnologie et signalisation cellulaire - BSC - UMR7242